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お正月のおせちを選ぶなら、蟹や鮑、海老などの海鮮をたっぷり楽しみたいという人も多いのではないでしょうか。
海鮮おせちといっても、海の幸を中心に詰め込んだもの、大きなズワイガニが目を引くもの、祝い鯛やロブスターまで楽しめる豪華なものなど、それぞれ特徴が違います。
そこで今回は、2027年のおせちの中から、海鮮を楽しみたい人におすすめの3商品を厳選しました。
選んだのは、京都祇園「岩元」監修の海宝箱、兵庫豊岡「奥城崎シーサイドホテル」監修の渚沙、林裕人監修の舟盛大漁船です。
どれにするか迷っている人は、まず3商品の違いから見ていきましょう。
2027年の海鮮おせちおすすめ3選を比較
| おせち | 人数目安 | 品目数 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 岩元 海宝箱 | 約4人前 | 53品目 | 蟹・鮑・雲丹など海の幸を中心に楽しめる |
| 奥城崎シーサイドホテル 渚沙 | 約3〜4人前 | 45品目 | 大ぶりのズワイガニと多彩な魚介料理 |
| 林裕人 舟盛大漁船 | 約6〜7人前 | 54品目 | 祝い鯛・ロブスター・鮑などを舟形重で楽しめる |
同じ海鮮系でも、かなり個性があります。
海の幸を中心にじっくり味わいたいなら海宝箱、蟹を楽しみたいなら渚沙、大人数で豪華なおせちを囲みたいなら舟盛大漁船が選びやすいでしょう。
1．京都祇園「岩元」監修 海宝箱｜海の幸を贅沢に楽しみたい人に
海鮮を主役にして選ぶなら、まず候補にしたいのが京都祇園の料亭「岩元」が監修する海宝箱です。
縁起のよい六角形のお重に、鮑・蟹・雲丹・銀鱈・からすみなどの海の幸を中心とした料理が詰められています。
全53品目が入った二段重で、人数の目安は約4人前。
一般的なおせちの中に海鮮料理がいくつか入っているというより、「海の幸を楽しむ」という特徴がはっきりしたおせちなのが魅力です。
また、料亭監修らしい華やかさがありながら、六角形のお重も特徴的。お正月の食卓で少し特別感のあるおせちを選びたい人にも向いています。
海宝箱の詳細を見る
海宝箱はこんな人におすすめ
・蟹だけでなく、鮑や雲丹などいろいろな海の幸を味わいたい人
・3〜4人程度で食べる海鮮おせちを探している人
・京都の料亭監修おせちを選びたい人
・海鮮を主役にした豪華なおせちが欲しい人
2．奥城崎シーサイドホテル監修 渚沙｜ズワイガニを楽しみたい人に
「お正月はやっぱり蟹が食べたい」という人に注目してほしいのが、兵庫豊岡「奥城崎シーサイドホテル」監修の渚沙（なぎさ）です。
蓋を開けたときに目を引くのが、存在感のあるズワイガニ。
さらに、鮑・ハモ・アナゴ・ホタテ・海老など、多彩な海の幸を取り入れた全45品目の三段重になっています。
蟹だけに偏るのではなく、黒豆や数の子などのお正月らしい定番料理も盛り込まれているため、「蟹も食べたいし、おせちらしさも欲しい」という人に選びやすい一品です。
白を基調としたお重も印象的で、海鮮の彩りが映える華やかな見た目になっています。
渚沙を詳しく見る
渚沙はこんな人におすすめ
・ズワイガニが入ったおせちを選びたい人
・蟹だけでなく、鮑やホタテなども楽しみたい人
・魚介と定番のおせち料理をバランスよく食べたい人
・華やかな三段重を探している人
3．林裕人監修 舟盛大漁船｜大人数で海鮮と豪華さを楽しみたい人に
家族や親戚が集まるお正月に、見た目から盛り上がるおせちを選びたいなら、林裕人監修の舟盛大漁船も候補です。
最大の特徴は、名前のとおり白木の舟形をした特大一段重。
そこに、祝い鯛をはじめ、ロブスター、鮑、蟹味噌甲羅盛り、海老などの豪華な食材が盛り付けられています。
全54品目、約6〜7人前とボリュームもあり、大人数で囲むお正月の食卓に向いています。
海鮮だけに特化した内容ではなく、ローストビーフや創作料理なども含まれているため、魚介好きだけでなく家族みんなで楽しみやすいのもポイントです。
海宝箱や渚沙とは違い、「海の幸＋ボリューム＋見た目のインパクト」で選びたい人におすすめです。
舟盛大漁船を詳しく見る
舟盛大漁船はこんな人におすすめ
・6〜7人程度の大人数でおせちを囲む人
・祝い鯛やロブスターなど豪華な海鮮を楽しみたい人
・見た目のインパクトも重視したい人
・魚介だけでなく肉料理や創作料理も楽しみたい人
5人・6人・7人以上で食べる大人数向けおせちの選び方はこちら
海鮮おせち3選で迷ったらどう選ぶ？
3商品とも海の幸を楽しめますが、選び方はそれほど難しくありません。
海鮮そのものを重視するなら「海宝箱」
蟹だけではなく、鮑や雲丹などさまざまな海の幸を楽しみたいなら海宝箱。
海鮮を中心にしたおせちを探している人に、最も分かりやすい選択肢です。
蟹を楽しみたいなら「渚沙」
お重を開けたときの大ぶりのズワイガニに惹かれるなら渚沙。
蟹を主役級で楽しみながら、鮑やホタテなどほかの魚介も食べたい人に向いています。
大人数と豪華さなら「舟盛大漁船」
6〜7人ほどで食べる予定なら、ボリュームのある舟盛大漁船が候補。
舟形のお重に祝い鯛やロブスターなどが並ぶため、お正月らしい華やかさを重視する人にもおすすめです。
海鮮おせちは「何が入っているか」まで確認しよう
海鮮おせちを選ぶときは、「海鮮」というイメージだけではなく、実際にどんな魚介料理が入っているのかを確認することが大切です。
蟹を食べたいのか、鮑や雲丹などいろいろな海の幸を楽しみたいのか、それとも祝い鯛やロブスターを含む豪華さを求めるのかによって、選ぶ商品は変わります。
また、人数の目安も忘れずに確認しておきましょう。
冷蔵おせちなら解凍せずに食べられる
今回紹介した3商品は、いずれも盛り付け済みの冷蔵おせちです。
受け取ったあと冷蔵庫で保存し、解凍や盛り付けをせずに食卓へ出せるため、年末年始の準備を少し減らしたい人にも便利です。
冷蔵と冷凍のどちらにするか迷っている人は、違いを先に確認しておくと選びやすくなります。
2027年のおせちは早めの予約もチェック
おせちは予約する時期によって、早割価格が設定されている場合があります。
また、販売予定数に達すると受付が終了する商品もあるため、気になるおせちが決まったら現在の価格と販売状況を公式ページで確認しておきましょう。
まとめ｜2027年は好みに合った海鮮おせちを選ぼう
2027年の海鮮おせちとして今回紹介したのは、次の3商品です。
海宝箱：蟹・鮑・雲丹など、海の幸を中心に楽しみたい人
渚沙：大ぶりのズワイガニを中心に、多彩な魚介を楽しみたい人
舟盛大漁船：祝い鯛やロブスターなどを、大人数で豪華に楽しみたい人
「海鮮おせち」とひとことで言っても、商品によって特徴はかなり違います。
食べたい海鮮と人数を先に決めておくと、自分たちに合うおせちを選びやすくなります。
ほかのおせちとも比較したい人は、2027年のおせち特集もあわせてチェックしてみてください。
